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Gin Etsu è l’espressione artistica di un’antica ricetta nipponica, creata nell’Asahikawa Distillery, sull’isola di Hokkaido.
La parola Etsu, che in giapponese significa “piacere”, racchiude l’esperienza di un processo di macerazione lungo 22 ore e l’utilizzo di acqua purissima proveniente dal Monte Taisetsu.
Il risultato è un gin giapponese autoritario, sinonimo di competenza e tradizione per gli appassionati più esigenti
45.00 €
Giappone
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Il profilo organolettico di Gin Etsu è un viaggio sensoriale tra note agrumate di yuzu e scorza di arancia amara, sfumature speziate di coriandolo e un tocco lieve di pepe.
Il ginepro è presente con eleganza, senza sovrastare l’armonia che rende questo gin versatile: ottimo sia per essere degustato liscio, sia come base di cocktail ricercati.
Come servire e quale tonica abbinare?
Per esaltare le qualità di Gin Etsu, si consiglia una tonica classica Indian-style Premium o una tonica agrumata (ad esempio Fever-Tree Mediterranean).
Versate 50 ml di gin in un bicchiere tumbler alto, aggiungete ghiaccio a cubetti, terminate con 100 ml di tonica e decorate con scorza di yuzu o una fetta di limone verde.
In alternativa, provatelo in un Martini “dry” per scoprire la sua estrema finezza.
Caratteristiche e varianti
Gin Etsu The Original 43% vol è disponibile in bottiglie da 70 cl.
Oltre all’Original, la gamma ES PAND include Etsu Double Yuzu, Etsu Sakura e Etsu Pacific Ocean Water, per esplorare diverse sfaccettature di gusto.
Ogni variante è un invito a un’esperienza autentica, certificata da BBC Spirits, azienda specializzata nella miscelazione di eccellenze.