Bonarda Mazzolino

100% Croatina. Vinoso, caratteristico del vitigno, con in evidenza la marasca, il mirtillo e leggeri cenni floreali e pepati. Attacco fruttato e saporito, ritornano i toni vinosi di marasca e mirtillo, acidità moderata, tannino schietto e vivo caratteristico del vitigno. Dà il meglio di sé con i piatti della grande tradizione lombarda, piemontese ed emiliana – bolliti misti, brasati, cotechino, lumache e con grandi salumi dell’Oltrepò Pavese, Salame di Varzi in testa.