{"id":12612,"date":"2025-05-14T10:33:51","date_gmt":"2025-05-14T08:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=12612"},"modified":"2026-06-03T18:02:14","modified_gmt":"2026-06-03T16:02:14","slug":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose\/","title":{"rendered":"Ca&#8217; Del Bosco Cuvee&#8217; Prestige Ros\u00e8"},"content":{"rendered":"<h2>Ca&#8217; Del Bosco Cuvee&#8217; Prestige Ros\u00e8<\/h2>\n<p>Uvaggio: 80% Pinot nero, 20% Chardonnay. Un lavoro sapiente per ricreare l&#8217;incontro perfetto tra il Pinot Nero e lo Chardonnay attraverso l&#8217;esperienza degli uomini di Ca&#8217; del Bosco. Pi\u00f9 che un colore, una delicata transizione tra tonalit\u00e0 di bianco e di rosso che s\u2019inseguono senza mai essere n\u00e9 una n\u00e9 l\u2019altra.<\/p>\n<p>Presenta un colore rosa tenue con riflessi cerasuolo e un perlage fine e persistente, che conferisce eleganza e raffinatezza al calice. Al naso si distingue per profumi delicati e raffinati che ricordano melograno, amarene, lamponi, mandorle amare e note dolci di pan di Spagna, con un sottofondo minerale. In bocca \u00e8 fresco, sapido e croccante, con rimandi fruttati e un finale lungo e appagante che ricorda il confetto<span class=\"whitespace-nowrap\">.<\/span> Il bouquet pu\u00f2 anche includere aromi di piccoli frutti di bosco, agrumi e note floreali come peonia e rosa. Ideale per l&#8217;aperitivo ma anche per accompagnare piatti come baccal\u00e0 in guazzetto e cacciucco, oltre ad antipasti e crudit\u00e0 di pesce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Ca&#8217; Del Bosco Cuvee&#8217; Prestige Ros\u00e8<\/h2>\n<p>Uvaggio: 80% Pinot nero, 20% Chardonnay. Presenta un colore rosa tenue con riflessi cerasuolo e un perlage fine e persistente, che conferisce eleganza e raffinatezza al calice.<\/p>\n<p>Al naso si distingue per profumi delicati e raffinati che ricordano melograno, amarene, lamponi, mandorle amare e note dolci di pan di Spagna, con un sottofondo minerale.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 fresco, sapido e croccante, con rimandi fruttati e un finale lungo e appagante che ricorda il confetto<span class=\"whitespace-nowrap\">.<\/span><\/p>\n<p>Il bouquet pu\u00f2 anche includere aromi di piccoli frutti di bosco, agrumi e note floreali come peonia e rosa.<\/p>\n<h3>Abbinamenti consigliati<\/h3>\n<p>Ideale per l&#8217;aperitivo ma anche per accompagnare piatti come baccal\u00e0 in guazzetto e cacciucco, oltre ad antipasti e crudit\u00e0 di pesce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12620,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2519,939,1345,902,3534],"product_tag":[],"class_list":["post-12612","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-spumanti","product_cat-ca-del-bosco","product_cat-franciacorta","product_cat-lombardia","product_cat-vino-vegano","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12612"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12612"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}