{"id":13492,"date":"2025-07-11T15:22:06","date_gmt":"2025-07-11T13:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=13492"},"modified":"2026-06-05T19:14:58","modified_gmt":"2026-06-05T17:14:58","slug":"chianti-classico-montevertine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/chianti-classico-montevertine\/","title":{"rendered":"Chianti Classico Montevertine"},"content":{"rendered":"<p>Il Montevertine \u00e8 un vino rosso toscano di grande eleganza e finezza, prodotto principalmente con 90% Sangiovese, affiancato da\u00a05% Canaiolo\u00a0e\u00a05% Colorino, provenienti da vigneti situati a\u00a0Radda in Chianti.<\/p>\n<p>Colore <span style=\"font-size: 14.4px\">rosso rubino luminoso e vivo. B<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">ouquet complesso e raffinato con sentori di ciliegia, lampone, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnati da note speziate di ginepro, liquirizia, muschio, felce e delicate sfumature balsamiche<\/span><span class=\"whitespace-nowrap\" style=\"font-size: 14.4px\">. Gusto<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\"> pieno e strutturato, con tannini ben integrati, trama fresco-sapida, equilibrio e persistenza nel lungo finale. Al palato \u00e8 fresco, equilibrato, con tannini levigati e una bella acidit\u00e0 che dona vigore e armonia al sorso.<\/span><\/p>\n<p>Si abbina ottimamente a salumi, formaggi semi-stagionati e stagionati, carni rosse alla griglia, selvaggina, primi piatti umidi e anche pesci in umido.<\/p>\n<p>Servire a 17-20\u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>90% Sangiovese, 5% Canaiolo e 5% Colorino.<\/p>\n<p>Colore <span style=\"font-size: 14.4px\">rosso rubino luminoso e vivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14.4px\">B<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">ouquet complesso e raffinato con sentori di ciliegia, lampone, ribes e piccoli frutti rossi, accompagnati da note speziate di ginepro, liquirizia, muschio, felce e delicate sfumature balsamiche<\/span><span class=\"whitespace-nowrap\" style=\"font-size: 14.4px\">.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"whitespace-nowrap\" style=\"font-size: 14.4px\">Gusto<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\"> pieno e strutturato, con tannini ben integrati, trama fresco-sapida, equilibrio e persistenza nel lungo finale. Al palato \u00e8 fresco, equilibrato, con tannini levigati e una bella acidit\u00e0 che dona vigore e armonia al sorso.<\/span><\/p>\n<p>Si abbina ottimamente a salumi, formaggi semi-stagionati e stagionati, carni rosse alla griglia, selvaggina, primi piatti umidi e anche pesci in umido.<\/p>\n<p>Servire a 17-20\u00b0C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[862,3234,2703,892],"product_tag":[],"class_list":["post-13492","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-rossi","product_cat-montevertine","product_cat-rossi","product_cat-toscana","pa_tipologia-vini-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13492"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13492"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}