Il\u00a0Rum Panama 2010 Plantation\u00a0\u00e8 un’edizione limitata di alta qualit\u00e0, distillata a Panama e facente parte della celebre gamma Plantation. \u00c8 prodotto presso la distilleria Las Cabras o Don Jos\u00e9, nota per essere situata in una zona tropicale ideale per la produzione di canna da zucchero di alta qualit\u00e0.<\/p>\n
Viene invecchiato 8 anni in botti ex-Bourbon in Panama, seguito da 4-5 anni di affinamento in botti di rovere francese Ferrand in Francia. In alcune versioni speciali, riceve un ulteriore finish di 1 anno in botti di Sherry, che dona maggiore complessit\u00e0. <\/span>La fermentazione dura da 2 a 3 giorni e la distillazione avviene in colonne multiple.<\/span><\/p>\n Melassa di canna da zucchero. La distillazione avviene in alambicchi a colonna e pot still, tipici per la produzione di rum di qualit\u00e0.<\/p>\n Color mogano o ambrato intenso.<\/p>\n Al naso si percepiscono note fragranti di frutta tropicale matura come ananas, mango, cocco fresco, prugna, nettarina, agrumi, mandorla, miele, vaniglia, cannella e spezie dolci.<\/p>\n Gusto equilibrato, morbido, con sentori di frutta esotica, uva passa, caramello, vaniglia, spezie come cannella, legno esotico, e finisce con una punta leggermente speziata e un retrogusto persistente che ricorda cioccolato, tabacco, caff\u00e8, pimento e liquirizia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Melassa di canna da zucchero.<\/p>\n Color mogano o ambrato intenso.<\/p>\n Al naso si percepiscono note fragranti di frutta tropicale matura come ananas, mango, cocco fresco, prugna, nettarina, agrumi, mandorla, miele, vaniglia, cannella e spezie dolci.<\/p>\n Gusto equilibrato, morbido, con sentori di frutta esotica, uva passa, caramello, vaniglia, spezie come cannella, legno esotico, e finisce con una punta leggermente speziata e un retrogusto persistente che ricorda cioccolato, tabacco, caff\u00e8, pimento e liquirizia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14038,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[3179,3191,3335],"product_tag":[],"class_list":["post-14037","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rum","product_cat-panama","product_cat-plantation","pa_tipologia-rum","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14037"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14037"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}