{"id":14074,"date":"2025-07-24T14:36:02","date_gmt":"2025-07-24T12:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=14074"},"modified":"2026-06-05T19:14:45","modified_gmt":"2026-06-05T17:14:45","slug":"rum-damoiseau-xo-agricolo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/rum-damoiseau-xo-agricolo\/","title":{"rendered":"Rum Damoiseau XO Agricolo"},"content":{"rendered":"<p><span>Il\u00a0<\/span><strong><span>Rum Damoiseau XO<\/span><\/strong><span>\u00a0\u00e8 un rhum agricole di alta qualit\u00e0 prodotto nella distilleria Bellevue a Guadalupa dalla famiglia Damoiseau dal 1942. Si tratta di un blend di rum agricoli invecchiati almeno 4-6 anni in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto bourbon.<\/span><\/p>\n<p>Dal punto di vista organolettico, il Damoiseau XO si presenta con un colore ambrato scuro e al naso offre profumi intensi di vaniglia, cioccolato, caramello e cannella, con sentori di frutta secca e prugna. Al palato \u00e8 morbido, dolce, speziato e vellutato, con note prolungate di caramello. Il finale \u00e8 lungo e complesso, con percezioni di vaniglia, chicchi di caff\u00e8 tostati, cuoio e tabacco. Questo rum ha una gradazione alcolica del 42% e viene distillato dal 100% succo di canna da zucchero appena spremuto, caratteristica fondamentale del rhum agricole.<\/p>\n<p>\u00c8 considerato un rum di pregio, dalla struttura equilibrata e dalla complessit\u00e0 aromatico-gustativa marcata, apprezzato sia nei Caraibi che in Europa, specialmente in Francia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>100% succo di canna da zucchero appena spremuto.<\/p>\n<p>Colore ambrato scuro.<\/p>\n<p>Profumi intensi di vaniglia, cioccolato, caramello e cannella, con sentori di frutta secca e prugna.<\/p>\n<p>Al palato \u00e8 morbido, dolce, speziato e vellutato, con note prolungate di caramello. Il finale \u00e8 lungo e complesso, con percezioni di vaniglia, chicchi di caff\u00e8 tostati, cuoio e tabacco.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14076,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[3179],"product_tag":[],"class_list":["post-14074","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rum","pa_tipologia-rum","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14074"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14074"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}