{"id":16522,"date":"2026-01-15T12:35:38","date_gmt":"2026-01-15T11:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=16522"},"modified":"2026-06-17T17:51:32","modified_gmt":"2026-06-17T15:51:32","slug":"dettori-romangia-igt-rosso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/dettori-romangia-igt-rosso\/","title":{"rendered":"Dettori Romangia Igt rosso"},"content":{"rendered":"<p>Il Dettori Romangia Rosso \u00e8 un vino rosso IGT prodotto dalla cantina Dettori in Sardegna, noto per il suo approccio biodinamico e naturale. Si basa principalmente su uve Cannonau autoctone, coltivate senza sostanze chimiche di sintesi e raccolte manualmente.<\/p>\n<p>Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso offre aromi complessi di macchia mediterranea (timo, rosmarino, elicriso), frutta rossa matura (visciola, mirto), spezie (chiodo di garofano), cacao e note balsamiche. In bocca \u00e8 pieno, equilibrato da tannini potenti, freschezza, lieve dolcezza residua e alcolicit\u00e0 calda, con persistenza lunga.<\/p>\n<p>Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.<\/p>\n<p>Servire a 16-18\u00b0C dopo decantazione e riposo in bottiglia per sviluppare al meglio il potenziale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si basa principalmente su uve Cannonau autoctone, coltivate senza sostanze chimiche di sintesi e raccolte manualmente.<\/p>\n<p>Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso offre aromi complessi di macchia mediterranea (timo, rosmarino, elicriso), frutta rossa matura (visciola, mirto), spezie (chiodo di garofano), cacao e note balsamiche. In bocca \u00e8 pieno, equilibrato da tannini potenti, freschezza, lieve dolcezza residua e alcolicit\u00e0 calda, con persistenza lunga.<\/p>\n<p>Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.<\/p>\n<p>Servire a 16-18\u00b0C dopo decantazione e riposo in bottiglia per sviluppare al meglio il potenziale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16523,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[897,3557],"product_tag":[],"class_list":["post-16522","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sardegna","product_cat-vino-biologico-biodinamico","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16522"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16522"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}