{"id":16667,"date":"2026-01-24T09:21:24","date_gmt":"2026-01-24T08:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=16667"},"modified":"2026-06-03T17:58:35","modified_gmt":"2026-06-03T15:58:35","slug":"cofanetto-bertani-valpantena-amaroneripasso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/cofanetto-bertani-valpantena-amaroneripasso\/","title":{"rendered":"Cofanetto Bertani Valpantena Amarone+Ripasso"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Valpolicella Ripasso Valpantena<\/strong><\/h3>\n<p>Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%<\/p>\n<p>Colore rosso rubino intenso.<\/p>\n<p>Al naso emergono note di ciliegia, sottobosco, spezie come chiodi di garofano e cioccolato.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 vivo, carnoso, caldo, con tannini intensi, buona sapidit\u00e0 e finale persistente.<\/p>\n<p>Ideale con carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e risotto ai funghi.<\/p>\n<p>Servire a 18-20\u00b0C.<\/p>\n<h3><strong>Amarone Valpantena<\/strong><\/h3>\n<p>Uvaggio: Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%.<\/p>\n<p>Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.<\/p>\n<p>Al naso offre note di ciliegia matura, amarena, prugna, mora in confettura, spezie dolci come cannella e pepe, tabacco, cioccolato e frutta secca.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 caldo, avvolgente, morbido, con tannini fitti e vellutati, grande struttura e finale persistente.<\/p>\n<p>Perfetto con selvaggina, carni rosse arrostite, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo.<\/p>\n<p>Servire a 16-18\u00b0C, aprendo in anticipo per ossigenazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3><strong>Valpolicella Ripasso Valpantena<\/strong><\/h3>\n<p>Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%<\/p>\n<p>Ideale con carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e risotto ai funghi.<\/p>\n<h3><strong>Amarone Valpantena<\/strong><\/h3>\n<p>Uvaggio: Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%.<\/p>\n<p>Perfetto con selvaggina, carni rosse arrostite, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16668,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2732,922,870,3534],"product_tag":[],"class_list":["post-16667","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-confezioni-regalo","product_cat-bertani","product_cat-veneto","product_cat-vino-vegano","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16667"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16667"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}