{"id":16872,"date":"2026-01-29T19:07:29","date_gmt":"2026-01-29T18:07:29","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=16872"},"modified":"2026-06-03T18:09:18","modified_gmt":"2026-06-03T16:09:18","slug":"elena-walch-beyond-the-clouds","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/elena-walch-beyond-the-clouds\/","title":{"rendered":"Elena Walch Beyond the clouds"},"content":{"rendered":"<p>Beyond the Clouds\u00a0\u00e8 un vino bianco Alto Adige DOC prodotto dalla cantina Elena Walch, noto per la sua complessit\u00e0 e raffinatezza. Si tratta di un blend di uve bianche, con prevalenza di Chardonnay, coltivate in zone come Terlano su suoli calcarei a 350-500 metri di altitudine.<\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">Colore giallo brillante intenso o dorato.<\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta esotica come ananas, frutta tropicale gialla, petali di rosa, fiori bianchi e leggeri sentori tostati o di legno.<\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">In bocca \u00e8 denso, strutturato, cremoso e morbido, con fresca mineralit\u00e0, sapidit\u00e0 e un finale persistente.<\/p>\n<p>Ideale con primi piatti saporiti, pesce, formaggi e carni bianche; perfetto per superare le aspettative a tavola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">Colore giallo brillante intenso o dorato.<\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta esotica come ananas, frutta tropicale gialla, petali di rosa, fiori bianchi e leggeri sentori tostati o di legno.<\/p>\n<p class=\"my-2 [&amp;+p]:mt-4 [&amp;_strong:has(+br)]:inline-block [&amp;_strong:has(+br)]:pb-2\">In bocca \u00e8 denso, strutturato, cremoso e morbido, con fresca mineralit\u00e0, sapidit\u00e0 e un finale persistente.<\/p>\n<p>Ideale con primi piatti saporiti, pesce, formaggi e carni bianche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16875,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[952,3534],"product_tag":[],"class_list":["post-16872","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-trentino-alto-adige","product_cat-vino-vegano","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16872"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16872"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}