Scallywag 10 Years Old \u00e8 un blended malt scozzese della Douglas Laing, dedicato alla regione Speyside e invecchiato completamente in botti ex\u2011sherry Oloroso e Pedro Xim\u00e9nez, imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza colorazione a 46% vol.<\/p>\n
Si tratta di un \u201csherry\u2011bomb\u201d Speyside, ovvero molto ricco di influenze sherried: frutta secca, spezie dolci, cacao e note di rovere ben integrato, con corpo morbido ma struttura decisa. Viene prodotto in small batch, spesso come edizione limitata per anniversari della casa (es. i 70 anni di Douglas Laing), in bottiglia da 70 cl con elegante astuccio.<\/p>\n
Al naso spiccano frutta secca (uvetta, prugna, uva passa), miele, cacao, caff\u00e8 tostato e tocchi di vaniglia e spezie dolci come cannella o noce moscata. In alcuni casi emergono anche note di frutta fresca (mela, pesca) e zucchero di canna, che rendono il bouquet complesso ma molto goloso.<\/p>\n
In bocca \u00e8 morbido all\u2019attacco, con anzi dolce e caramellato (miele, toffee), seguito da cioccolato fondente, noce e frutta cotta, con un lieve tocco di piccante da rovere tostato e spezie. La finale \u00e8 lunga e calda, con persistenza di prugna secca, cannella, noci tostate e un accenno di zucchero di canna.<\/p>\n
Ideale da bere puro o con un goccio d\u2019acqua per sciogliere ulteriormente le note sherried.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Profumo: al naso spiccano frutta secca (uvetta, prugna, uva passa), miele, cacao, caff\u00e8 tostato e tocchi di vaniglia e spezie dolci come cannella o noce moscata. In alcuni casi emergono anche note di frutta fresca (mela, pesca) e zucchero di canna, che rendono il bouquet complesso ma molto goloso.<\/p>\n
Gusto: in bocca \u00e8 morbido all\u2019attacco, con anzi dolce e caramellato (miele, toffee), seguito da cioccolato fondente, noce e frutta cotta, con un lieve tocco di piccante da rovere tostato e spezie. La finale \u00e8 lunga e calda, con persistenza di prugna secca, cannella, noci tostate e un accenno di zucchero di canna.<\/p>\n
Ideale da bere puro o con un goccio d\u2019acqua per sciogliere ulteriormente le note sherried.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17652,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[1286,2934,2903,2656],"product_tag":[],"class_list":["post-17651","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-whisky","product_cat-blended-malt","product_cat-whisky-scozzesi","product_cat-regno-unito-whisky","pa_tipologia-whisky","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17651"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17651"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}