{"id":1870,"date":"2024-08-28T15:02:35","date_gmt":"2024-08-28T13:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=1870"},"modified":"2026-05-08T12:26:54","modified_gmt":"2026-05-08T10:26:54","slug":"bollinger-grande-annee-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/bollinger-grande-annee-rose\/","title":{"rendered":"Bollinger Grande Annee&#8217; Rose&#8217;"},"content":{"rendered":"<div class=\"elementor-element elementor-element-49441b6c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49441b6c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">Bollinger La Grande Ann\u00e9e Ros\u00e9 2014 \u00e8 un\u2019altra espressione de La Grande Ann\u00e9e in cui ritroviamo tutto il know-how artigianale della Maison: vinificazione in legno, svinatura e sboccatura interamente fatte a mano. Tutto questo lavoro rigoroso e artigianale fa de La Grande Ann\u00e9e Ros\u00e9 una cuv\u00e9e veramente artigianale, risultato dell\u2019assemblaggio de La Grande Ann\u00e9e 2014 con un vino rosso unico della famosa \u201cC\u00f4te aux Enfants\u201d. Questa emblematica parcella di A\u00ff, monopolio della Maison, viene vinificata in rosso solo quando le uve sono al massimo della maturazione, una rarit\u00e0 che contribuisce alla qualit\u00e0 del vino prodotto.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"elementor-element elementor-element-c092e3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c092e3f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n<div class=\"elementor-widget-container\">\n<p><b>Per saperne di pi\u00f9 :<\/b><\/p>\n<p><strong>L\u2019annata 2014:<\/strong>\u00a0il 2014 \u00e8 stato un anno di contrasti. Un autunno e un inverno piovosi sono stati seguiti da due mesi molto secchi e soleggiati. Poi l\u2019estate, in particolare il mese di agosto, \u00e8 stata caratterizzata da un clima particolarmente freddo. Grazie all\u2019esperienza di Bollinger, la qualit\u00e0 dell\u2019uva \u00e8 stata preservata e i mosti hanno mostrato un ottimo equilibrio tra maturit\u00e0 e acidit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un ros\u00e9 di Bollinger, s\u00ec, ma un ros\u00e9 insolito: questa \u00e8 stata la scelta di Madame Bollinger.<\/p>\n<p>Nasce cos\u00ec Bollinger La Grande Ann\u00e9e Ros\u00e9 2014, uno champagne eccezionale e senza tempo, tra ampiezza\u00a0<span class=\"truncated\">e raffinatezza, un sottile assemblaggio di un grande champagne e di un vino rosso proveniente da un terreno unico: <strong>la famosa \u201cC\u00f4te aux Enfants\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":5986,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[928,927,3231],"product_tag":[],"class_list":["post-1870","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bollinger","product_cat-champagne","product_cat-vini-pregiati","pa_tipologia-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1870"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1870"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}