Il\u00a0Campo alla Sughera \u2013 Bolgheri Rosso Superiore DOC \u201cArnione\u201d\u00a0\u00e8 un rosso toscano di grande personalit\u00e0, prodotto a Castagneto Carducci (Livorno) da un classico blend bordolese nel cuore del territorio di Bolgheri.<\/p>\n
Uvaggio tipico: circa\u00a040% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot, con vinificazione separata e poi assemblaggio.<\/p>\n
Colore: rosso rubino profondo, molto intenso e cupo, con agevoli riflessi violacei nelle annate giovani.<\/p>\n
Profumo: naso ampio e complesso, con note di\u00a0mirtillo, cassis, frutta nera sotto spirito, sottobosco e macchia mediterranea; emergono anche\u00a0fiori secchi, spezie dolci, tostature delicate e fremiti balsamici\u00a0(mentolo, eucalipto, iodato di roccia).<\/p>\n
Gusto: Palato:\u00a0ricco, morbido ed elegante, con tannini maturi, ben levigati e di trama suadente, che danno al vino una sensazione di potenza controllata. La\u00a0bocca \u00e8 calda ma ben sostenuta da freschezza e acidit\u00e0, con un finale lungo, fruttato e minerale\u2011terroso, adatto a evoluzione in cantina anche per diversi anni.<\/p>\n
Ideale con carni rosse alla brace\u00a0(tagliata, filetto al pepe verde, costata) e\u00a0arrostiti importanti. Piatti saporiti\u00a0tipo\u00a0<\/span>tagliatelle ai funghi, selvaggina, brasati\u00a0e formaggi stagionati a pasta dura.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uvaggio tipico: circa\u00a040% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot, con vinificazione separata e poi assemblaggio.<\/p>\n Colore: rosso rubino profondo, molto intenso e cupo, con agevoli riflessi violacei nelle annate giovani.<\/p>\n Profumo: naso ampio e complesso, con note di\u00a0mirtillo, cassis, frutta nera sotto spirito, sottobosco e macchia mediterranea; emergono anche\u00a0fiori secchi, spezie dolci, tostature delicate e fremiti balsamici\u00a0(mentolo, eucalipto, iodato di roccia).<\/p>\n Gusto: Palato:\u00a0ricco, morbido ed elegante, con tannini maturi, ben levigati e di trama suadente, che danno al vino una sensazione di potenza controllata. La\u00a0bocca \u00e8 calda ma ben sostenuta da freschezza e acidit\u00e0, con un finale lungo, fruttato e minerale\u2011terroso, adatto a evoluzione in cantina anche per diversi anni.<\/p>\n Ideale con carni rosse alla brace\u00a0(tagliata, filetto al pepe verde, costata) e\u00a0arrostiti importanti. Piatti saporiti\u00a0tipo\u00a0<\/span>tagliatelle ai funghi, selvaggina, brasati\u00a0e formaggi stagionati a pasta dura.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":18872,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[892,2946,2703],"product_tag":[],"class_list":["post-18871","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-toscana","product_cat-bolgheri","product_cat-rossi","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18871"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18871"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}