{"id":19201,"date":"2026-05-09T18:52:27","date_gmt":"2026-05-09T16:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=19201"},"modified":"2026-08-06T12:21:34","modified_gmt":"2026-08-06T10:21:34","slug":"gin-nordes-atlantic-galician","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/gin-nordes-atlantic-galician\/","title":{"rendered":"Gin Nordes Atlantic Galician"},"content":{"rendered":"<p>Nord\u00e9s Atlantic Galician Gin\u00a0\u00e8 un gin premium nato in Galizia (Spagna nordoccidentale), che sfrutta le brezze dell\u2019Atlantico e un\u2019identit\u00e0 botanica molto territoriale.<\/p>\n<p>Il distillato usa come base un vino bianco fatto con uve\u00a0<strong>Albari\u00f1o<\/strong>, tipiche della Galizia: ci\u00f2 regala al gin un profilo pi\u00f9 morbido, con sfumature fruttate e floreali, ben diverso dai classici gin a base cerealicola.<br \/>\nIl progetto \u00e8 nato da una piccola distilleria a\u00a0<strong>Vedra<\/strong>, in Galizia, e il nome \u201cNord\u00e9s\u201d richiama il vento atlantico che porta bel tempo sulla costa.<\/p>\n<p>Il gin impiega 11 botaniche, con 6 di origine galiziana: salicornia (pianta marina), eucalipto, verbena odorosa, menta piperita, salvia e alloro. B<span style=\"font-size: 14.4px\">otaniche estere (ginepro, zenzero, cardamomo, fiori di ibisco e t\u00e8 nero) <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14.4px\">Le botaniche di orgine galiziana\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">danno un carattere marittimo, balsamico e leggermente salato, con note fresche di erbe, foglie verdi e fiori bianchi, le altre <\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">aggiungono un tocco agrumato, speziato e leggermente tannico, che tiene per\u00f2 il ginepro in secondo piano rispetto a molti gin classici.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il distillato usa come base un vino bianco fatto con uve\u00a0Albari\u00f1o, tipiche della Galizia: ci\u00f2 regala al gin un profilo pi\u00f9 morbido, con sfumature fruttate e floreali, ben diverso dai classici gin a base cerealicola.<br \/>\nIl progetto \u00e8 nato da una piccola distilleria a\u00a0Vedra, in Galizia, e il nome \u201cNord\u00e9s\u201d richiama il vento atlantico che porta bel tempo sulla costa.<\/p>\n<p>Il gin impiega 11 botaniche, con 6 di origine galiziana: salicornia (pianta marina), eucalipto, verbena odorosa, menta piperita, salvia e alloro. B<span style=\"font-size: 14.4px\">otaniche estere (ginepro, zenzero, cardamomo, fiori di ibisco e t\u00e8 nero) <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14.4px\">Le botaniche di orgine galiziana\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">danno un carattere marittimo, balsamico e leggermente salato, con note fresche di erbe, foglie verdi e fiori bianchi, le altre <\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">aggiungono un tocco agrumato, speziato e leggermente tannico, che tiene per\u00f2 il ginepro in secondo piano rispetto a molti gin classici.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":19202,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[868,2594],"product_tag":[],"class_list":["post-19201","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-gin","product_cat-spagna-gin","pa_tipologia-gin","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19201"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19201"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}