{"id":19333,"date":"2026-05-21T17:11:34","date_gmt":"2026-05-21T15:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&p=19333"},"modified":"2026-05-21T17:11:35","modified_gmt":"2026-05-21T15:11:35","slug":"frescobaldi-leonia-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/frescobaldi-leonia-brut\/","title":{"rendered":"Frescobaldi Leonia Brut"},"content":{"rendered":"

Lo\u00a0<\/span>Spumante Metodo Classico Brut \u201cLeonia\u201d di Frescobaldi<\/span>\u00a0\u00e8 un bianco millesimato di elevata qualit\u00e0, prodotto nella tenuta del\u00a0<\/span>Castello di Pomino<\/span>\u00a0in Toscana, da uve\u00a0<\/span>Chardonnay e Pinot nero<\/span>\u00a0e vinificato col\u00a0<\/span>metodo classico<\/span>\u00a0con lunghi mesi sui lieviti.<\/span><\/p>\n

Colore<\/span>: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.<\/span><\/p>\n

Profumo: si distingue per un bouquet <\/span>fruttato, floreale e lievemente secondario: <\/span>note di\u00a0<\/span>agrumi (limone, pompelmo), pesca bianca, mela maturazione ea volte ananas<\/span>; <\/span>aromi floreali di\u00a0<\/span>magnolia, ginestra, biancospino, tiglio e fiori di cedro<\/span>; <\/span>sfumature evolute di\u00a0<\/span>crosta di pane, pasticceria secca, miele e frutta secca<\/span>\u00a0legate all’affinamento sui lieviti.<\/span><\/p>\n

Gusto: cremoso e avvolgente<\/span>, con bollicina fine che scorre leggera; <\/span>fresco e sapido<\/span> , sorretto da una buona acidit\u00e0 verticale che ne esalta la bevibilit\u00e0; <\/span>dal corpo\u00a0<\/span>elegante e ben bilanciato<\/span>\u00a0, con finale lungo e persistente, a volte con un lieve ritorno di liquirizia o tostatura.<\/span><\/p>\n

Perfetto come\u00a0<\/span>bollicina da aperitivo<\/span> e come accompagnamento ad <\/span>antipasti delicati, crudi e carpacci di pesce, primi di mare, risotti leggeri, <\/span>carni bianche grigliate, formaggi di media stagionatura.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.<\/p>\n

Colore<\/span>: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.<\/span><\/p>\n

Profumo: si distingue per un bouquet <\/span>fruttato, floreale e lievemente secondario: <\/span>note di\u00a0<\/span>agrumi (limone, pompelmo), pesca bianca, mela maturazione ea volte ananas<\/span>; <\/span>aromi floreali di\u00a0<\/span>magnolia, ginestra, biancospino, tiglio e fiori di cedro<\/span>; <\/span>sfumature evolute di\u00a0<\/span>crosta di pane, pasticceria secca, miele e frutta secca<\/span>\u00a0legate all’affinamento sui lieviti.<\/span><\/p>\n

Gusto: cremoso e avvolgente<\/span>, con bollicina fine che scorre leggera; <\/span>fresco e sapido<\/span> , sorretto da una buona acidit\u00e0 verticale che ne esalta la bevibilit\u00e0; <\/span>dal corpo\u00a0<\/span>elegante e ben bilanciato<\/span>\u00a0, con finale lungo e persistente, a volte con un lieve ritorno di liquirizia o tostatura.<\/span><\/p>\n

Perfetto come\u00a0<\/span>bollicina da aperitivo<\/span> e come accompagnamento ad <\/span>antipasti delicati, crudi e carpacci di pesce, primi di mare, risotti leggeri, <\/span>carni bianche grigliate, formaggi di media stagionatura.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":19334,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[892,1004],"product_tag":[],"class_list":["post-19333","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-toscana","product_cat-frescobaldi","pa_tipologia-bollicine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19333"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19333"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}