{"id":20065,"date":"2026-06-18T16:49:26","date_gmt":"2026-06-18T14:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=20065"},"modified":"2026-06-18T16:49:29","modified_gmt":"2026-06-18T14:49:29","slug":"chateau-violet-lamothe-sauternes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/chateau-violet-lamothe-sauternes\/","title":{"rendered":"Chateau Violet Lamothe Sauternes"},"content":{"rendered":"<p><span dir=\"auto\">Il\u00a0<\/span><span dir=\"auto\">Ch\u00e2teau Violet-Lamothe<\/span><span dir=\"auto\">\u00a0\u00e8 un Sauternes classico di Bordeaux: un vino bianco dolce ottenuto nella zona di Sauternes, prodotto soprattutto con S\u00e9millon e spesso con Sauvignon Blanc, da uve attaccate dalla muffa nobile che concentra zuccheri e aromi. \u00c8 descritto come un vino di stile \u201clussureggiante ed equilibrato\u201d, quindi ricco ma sostenuto da una buona freschezza.<\/span><\/p>\n<p>Colore dorato intenso o ambrato, con riflessi mielati.<\/p>\n<p>Al naso emergono fiori bianchi, acacia, miele, pesca, albicocca, frutta gialla e note di scorza d&#8217;arancia o agrumi canditi.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 morbido, avvolgente e dolce, ma con acidit\u00e0 sufficiente a mantenerlo equilibrato e lungo.<\/p>\n<p>Si abbina bene con foie gras, formaggi erborinati o stagionati, pollo arrosto con salse morbide e dessert a base di frutta o pasticceria secca.<\/p>\n<p>Temperatura di servizio: 8-12\u00b0 C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colore dorato intenso o ambrato, con riflessi mielati.<\/p>\n<p>Al naso emergono fiori bianchi, acacia, miele, pesca, albicocca, frutta gialla e note di scorza d&#8217;arancia o agrumi canditi.<\/p>\n<p>In bocca \u00e8 morbido, avvolgente e dolce, ma con acidit\u00e0 sufficiente a mantenerlo equilibrato e lungo.<\/p>\n<p>Si abbina bene con foie gras, formaggi erborinati o stagionati, pollo arrosto con salse morbide e dessert a base di frutta o pasticceria secca.<\/p>\n<p>Temperatura di servizio: 8-12\u00b0 C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20066,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[883,1107],"product_tag":[],"class_list":["post-20065","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-francia","product_cat-vini-da-dessert-estero","pa_tipologia-vini-da-dessert-estero","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20065"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20065"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20065"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}