Borgo Molino
\nTraminer Aromatico
\nFriuli Venezia Giulia
\nDi origine alluvionale, pianeggiante e medio impasto, a
\ntratti ghiaioso.
\nGuyot
\n30-180 mt. sul livello del mare
\nMet\u00e0 Settembre
\nIniziale diraspatura (separazione acini dai raspi) e
\nconseguente pressatura soffice (separazione mosto dalla
\nbuccia).
\nDecantazione con conseguente illimpidimento del mosto
\nche fermenta a temperatura controllata di 16\u00b0-18\u00b0.
\nIn seguito il vino rimane in affinamento sui lieviti attraverso
\nfrequenti battonage per alcuni mesi.
\n2 mesi in bottiglia
\nGiallo paglierino.
\nProfumo intenso e definito, con note floreali, bacche di
\nrosa canina e frutta esotica.
\nDi grande equilibrio, intensamente aromatico, fresco ed
\nallo stesso tempo persistente e lievemente minerale.
\nEquilibrata acidit\u00e0 che dona un retrogusto lungo e intenso
\ncon note speziate mediterranee.
\n12,5 % vol.
\n28 gr\/l
\n6 gr\/l
\n4,8 gr\/l
\n3,55
\nTappo in sughero microgranulato
\n10\u00b0- 12\u00b0 C
\nIn luogo fresco, al riparo da luce e fonti di calore.
\nPerfetto sia come aperitivo che abbinato ad antipasti caldi
\ne freddi, cosi come a primi piatti saporiti, risotti di pesce,
\ngrigliate di pesce e pesce al forno, carni bianche e
\nformaggi di media stagionatura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Borgo Molino Traminer Aromatico Friuli Venezia Giulia Di origine alluvionale, pianeggiante e medio impasto, a tratti ghiaioso. Guyot 30-180 mt. sul livello del mare Met\u00e0 Settembre Iniziale diraspatura (separazione acini dai raspi) e conseguente pressatura soffice (separazione mosto dalla buccia). Decantazione con conseguente illimpidimento del mosto che fermenta a temperatura controllata di 16\u00b0-18\u00b0. In seguito […]\n","protected":false},"featured_media":6854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[930,866],"product_tag":[],"class_list":["post-2149","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-borgo-molino","product_cat-vini-bianchi","pa_tipologia-vini-bianchi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2149"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2149"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}