{"id":2194,"date":"2024-10-02T15:03:45","date_gmt":"2024-10-02T13:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2194"},"modified":"2026-05-08T12:27:45","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:45","slug":"hibiscus-grotta-delloro-igt-terre-siciliane-zibibbo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/hibiscus-grotta-delloro-igt-terre-siciliane-zibibbo\/","title":{"rendered":"Hibiscus Grotta Dell&#8217;Oro Igt Terre Siciliane Zibibbo"},"content":{"rendered":"<h2>Hibiscus Grotta Dell&#8217;Oro Igt Terre Siciliane Zibibbo descrizione<\/h2>\n<div><\/div>\n<div>Situata sull&#8217;isola di Ustica,\u00a0<strong>Hibiscus<\/strong>\u00a0\u00e8 una piccola tenuta profondamente legata alla tradizione e al massimo rispetto per l&#8217;ambiente. Con l&#8217;obiettivo di ottenere un carattere veramente unico nei suoi vini, i proprietari hanno valorizzato le variet\u00e0 autoctone siciliane come\u00a0<strong>inzolia, zibbibo, catarratto e grillo<\/strong>\u00a0e hanno fatto della tradizione contadina e marinara la loro forza.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Hibiscus Zibibbo Grotta dell&#8217;Oro di Ustica<\/strong>\u00a0\u00e8 un vino che nasce su terreni vulcanici a un&#8217;altitudine di 20-30 metri sul livello del mare. Il metodo di coltivazione biologico secondo le normative europee \u00e8 certificato dall&#8217;organismo di controllo CCPB e le rese sono molto basse. Si fa anche uso di energia rinnovabile fotovoltaica e la vendemmia \u00e8 manuale nel momento ottimale di maturazione.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>In cantina, dopo una pressatura soffice delle uve di\u00a0<strong>Hibiscus Zibibbo Grotta dell&#8217;Oro di Ustica<\/strong>, il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente rimane l\u00ec per alcuni mesi per affinarsi e ottenere un vino aromatico con caratteristiche mediterranee.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Hibiscus Zibibbo Grotta dell&#8217;Oro di Ustica<\/strong>\u00a0esprime con forza la vicinanza al mare e il carattere vulcanico del luogo. Un vino di tratti mediterranei segnato dal sole e dal vento isolano.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Hibiscus Grotta Dell&#8217;Oro Igt Terre Siciliane Zibibbo<\/h2>\n<p><strong>Hibiscus Zibibbo Grotta dell&#8217;Oro di Ustica<\/strong>\u00a0\u00e8 un vino bianco sur lie prodotto da\u00a0<strong>Hibiscus<\/strong>\u00a0con il vitigno\u00a0<strong>zibbibo<\/strong>\u00a0e appartenente alla\u00a0<strong>IGT Terre Siciliane<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7547,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2701,915,866,2969],"product_tag":[],"class_list":["post-2194","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianchi-sicilia","product_cat-sicilia","product_cat-vini-bianchi","product_cat-zibibbo","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2194"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2194"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}