{"id":2229,"date":"2025-05-22T08:34:11","date_gmt":"2025-05-22T06:34:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2229"},"modified":"2026-06-04T16:14:04","modified_gmt":"2026-06-04T14:14:04","slug":"pantaleone-onirocep","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/pantaleone-onirocep\/","title":{"rendered":"Pantaleone Pecorino Onirocep"},"content":{"rendered":"<h2>Pecorino Onirocep Pantaleone<\/h2>\n<p>100% Pecorino. Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso \u00e8 ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali.<\/p>\n<p>In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori gi\u00e0 percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante. Estremamente caratteristico ed espressione tipica del vitigno autoctono.<\/p>\n<p>Ampio spettro di abbinamento, da affettati, formaggi anche lievemente stagionati, olive fritte, primi piatti a base di pesce, funghi e verdure, secondi di pesce, in particolare grigliati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Pecorino Onirocep Pantaleone<\/h2>\n<p>100% Pecorino. Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso \u00e8 ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali.<\/p>\n<p>In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori gi\u00e0 percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante. Estremamente caratteristico ed espressione tipica del vitigno autoctono.<\/p>\n<p>Ampio spettro di abbinamento, da affettati, formaggi anche lievemente stagionati, olive fritte, primi piatti a base di pesce, funghi e verdure, secondi di pesce, in particolare grigliati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[866,1130,3535,3533],"product_tag":[],"class_list":["post-2229","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","product_cat-marche","product_cat-pantaleone","product_cat-vino-biologico","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2229"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2229"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}