{"id":2232,"date":"2024-10-02T10:04:16","date_gmt":"2024-10-02T08:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2232"},"modified":"2026-05-08T12:27:55","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:55","slug":"planeta-chardonnay","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/planeta-chardonnay\/","title":{"rendered":"Planeta Menfi DOC Chardonnay"},"content":{"rendered":"<div class=\"text-block two-cols-with-table bg-light primary-text\">\n<div class=\"container-small two-cols-with-table-layout\">\n<div class=\"flex flex-wrap\">\n<div class=\"col-d-5\">\n<div class=\"features flex flex-wrap gap-md\">\n<div class=\"col-10\">\n<h3>Planeta Chardonnay dettagli e scheda tecnica<\/h3>\n<p class=\"label\">TIPO DI SUOLO<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>A Ulmo, terreno di tessitura media, da mediamente profondo a profondo con uno scheletro abbondante costituito da ciottoli, mediamente calcareo con frazioni di terreni scuri e vegetali. A Maroccoli, suolo calcareo ricco di scheletro di medie dimensioni, poco argilloso con abbondante frazione limosa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">ALTIMETRIA<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Ulmo 250 metri s.l.m.;<\/p>\n<p>Maroccoli 415 metri s.l.m.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">SISTEMA DI ALLEVAMENTO<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Spalliera con sistema di potatura Guyot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">METODO DI COLTIVAZIONE<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Secondo i criteri dell\u2019agricoltura biologica e il protocollo SOStain\u00ae; suoli inerbiti con trifoglio, veccia, senape gialla e flora spontanea per aumentare la sostanza organica e il contenuto in azoto, favorendo la vitalit\u00e0 della microfauna del suolo; difesa fitosanitaria con zolfo e rame in quantitativi minimi; lotta ai fitofagi con insetti utili, confusione sessuale e applicazione di corroboranti naturali quali zeolite, caolino ed estratti vegetali.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"text-block two-cols \">\n<div class=\"container-small two-cols-layout\">\n<div class=\"flex flex-column-m flex-column-t flex-row-d col-10\">\n<div class=\"column-holder col-d-4 offset-d-1\">\n<h2 class=\"h2 m-b-medium\">Note organolettiche<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"column-holder col-d-5 flex flex-column gap-xl\">\n<div class=\"text-content\">\n<p>Uno Chardonnay in purezza che fa emergere chiaramente le caratteristiche che lo hanno reso cos\u00ec famoso. Dalla ricchezza del colore oro chiaro, profondo ma trasparente, si intuisce il piacevole contrasto di cremosit\u00e0 e croccantezza che ci aspetter\u00e0 all\u2019assaggio. \u00c8 infatti un bianco morbido sorretto da una rinfrescante vena acida che accompagna tutto l\u2019assaggio. Un sottile tratto minerale fa dialogare con armonia il sapore delle pesche gialle mature, del miele d\u2019acacia e della pasta di mandorla con i profumi pi\u00f9 torbati, cerealicoli e tostati che si affacciano sul finale potente ed equilibrato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il &#8220;Planeta Chardonnay Menfi DOC&#8221; \u00e8 un vino bianco di prestigio, prodotto nella rinomata regione vinicola di Menfi, in Sicilia.<\/p>\n<p>Questo Chardonnay si distingue per il suo carattere complesso e la sua eleganza, grazie alle condizioni climatiche favorevoli della zona e alla cura meticolosa durante il processo di vinificazione.<\/p>\n<ul>\n<li>Al naso, offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate come pesca e mela, accompagnate da sfumature floreali e delicati accenni di vaniglia derivanti dall&#8217;affinamento in botti di rovere francese.<\/li>\n<li>Al palato, il &#8220;Planeta Chardonnay Menfi DOC&#8221; si presenta pieno e rotondo, con una piacevole acidit\u00e0 che lo rende equilibrato e persistente nel finale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2701,1305,1047,915,866],"product_tag":[],"class_list":["post-2232","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianchi-sicilia","product_cat-chardonnay","product_cat-planeta","product_cat-sicilia","product_cat-vini-bianchi","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2232"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2232"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}