{"id":2233,"date":"2024-10-02T10:04:16","date_gmt":"2024-10-02T08:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2233"},"modified":"2026-05-08T12:27:55","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:55","slug":"planeta-cometa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/planeta-cometa\/","title":{"rendered":"Planeta Cometa"},"content":{"rendered":"<h2>Planeta Cometa descrizione e scheda tecnica<\/h2>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>TIPO DI SUOLO<\/p>\n<div>\n<p>A Dispensa, mediamente profondo tendente all\u2019argilloso, scheletro scarso quasi assente, mediamente calcareo; a Gurra, mediamente profondo poco calcareo, scheletro assente e molto argilloso.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>ALTIMETRIA<\/p>\n<div>\n<p>Dispensa 75 metri s.l.m.<\/p>\n<p>Gurra 35 metri s.l.m.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>SISTEMA DI ALLEVAMENTO<\/p>\n<div>\n<p>Spalliera con sistema di potatura Guyot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>METODO DI COLTIVAZIONE<\/p>\n<div>\n<p>Secondo i criteri dell\u2019agricoltura biologica e il protocollo SOStain\u00ae; suoli inerbiti con favino, veccia e flora spontanea per aumentare la sostanza organica e il contenuto in azoto, favorendo la vitalit\u00e0 della microfauna del suolo; difesa fitosanitaria con zolfo e rame in quantitativi minimi; lotta ai fitofagi con insetti utili, confusione sessuale e applicazione di corroboranti naturali quali zeolite, caolino ed estratti vegetali.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<h2>Note organolettiche<\/h2>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p>Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare i marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno. Cos\u00ec, tra il fiore di ginestra ed il timo, si possono rintracciare dei delicati profumi di camomilla, fieno, mango e pomelo. Palato minerale con tracce di sapidit\u00e0 vibranti che scuotono e dissetano. Poi il ritmo cambia per diventare pi\u00f9 lento ed armonico, un invito a sorseggiare questo bianco d\u2019autore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura. Il finale regala una sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo di albicocche mature, di mandorli in fiore e foglia di basilico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Planeta Cometa<\/h2>\n<p>Un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: questo il progetto iniziale. Per questo negli anni \u201890 \u00e8 iniziata la sperimentazione sul Fiano, nobile e antica variet\u00e0 di origine campana. \u00c8 nato cos\u00ec il Cometa, che esprime al meglio, in modo originale e unico, le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati, la sua grande struttura e mineralit\u00e0 ne fanno oggi uno dei vini bianchi di riferimento del Sud Italia, prodotto secondo i criteri della sostenibilit\u00e0 e del biologico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7501,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2701,1047,915,866],"product_tag":[],"class_list":["post-2233","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bianchi-sicilia","product_cat-planeta","product_cat-sicilia","product_cat-vini-bianchi","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2233"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2233"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}