{"id":2237,"date":"2025-04-04T18:04:21","date_gmt":"2025-04-04T16:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2237"},"modified":"2026-05-15T10:11:42","modified_gmt":"2026-05-15T08:11:42","slug":"rivetti-arneis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/rivetti-arneis\/","title":{"rendered":"Langhe Doc Arneis Briccodoro"},"content":{"rendered":"<h2>Langhe Doc Arneis Briccodoro<\/h2>\n<p class=\"my-0\">L&#8217;Arneis Briccodoro 2023\u00a0di Dante Rivetti \u00e8 un vino bianco DOC prodotto nella regione del Piemonte, in Italia. Ecco le sue caratteristiche principali:<\/p>\n<ul class=\"marker:text-textOff list-disc\">\n<li>\n<p class=\"my-0\">Colore: Giallo paglierino con note verdognole.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Profumo: Fresco con aromi di frutti esotici.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Sapore: Bouquet ampio, grande freschezza e bevibilit\u00e0.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Abbinamento: Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Epoca di consumo: Consigliato entro 1-3 anni dalla produzione.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Alcol: 12,5% in volume.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Formato: Bottiglia da 0,75 L standard.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Vitigno: 100% Arneis.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"my-0\">Classificazione: DOC Langhe Arneis.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Abbinamenti consigliati Langhe DOC Arneis<\/h2>\n<h2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Pesce e Frutti di Mare<\/h2>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Si abbina in maniera magistrale ai piatti di pesce. Ama i crudi di mare, le fritture, i carpacci, il polpo alla griglia e i pesci al cartoccio. \u00c8 il compagno ideale della cucina marinara, ad esempio un pasto a base di pesce e crostacei dall&#8217;antipasto alla pietanza. \u00c8 ideale con piatti a base di pesce, come il branzino al vapore o i crostacei.<\/p>\n<h2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Primi Piatti<\/h2>\n<ul class=\"[&amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [&amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Accompagna bene tutti i tipi di risotto, le pastasciutte estive<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Ottimo anche coi primi a base di minestre, creme di verdura e pasta anch&#8217;essa condita con verdure o frutti di mare<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Ai tagliolini al tartufo<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Primi piatti leggeri, come il risotto alle erbe o la pasta con verdure<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Carni<\/h2>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Le carni bianche, meglio se di pollame o coniglio.<\/p>\n<h2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Antipasti<\/h2>\n<ul class=\"[&amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [&amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Accompagna con disinvoltura tutti gli antipasti<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Antipasti piemontesi<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Antipasti tipici piemontesi, come il vitello tonnato o le insalate di carne cruda<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Portate di antipasti leggeri di mare. Ottimo con sushi e sashimi<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Formaggi e Altri Abbinamenti<\/h2>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Tra i formaggi, \u00e8 meglio scegliere quelli freschi e a media stagionatura. Perfetto per accompagnare una grigliata di verdura, le zuppe e le insalate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Langhe Doc Arneis Briccodoro<\/h2>\n<p><strong>L&#8217;Arneis Briccodoro 2023 di Dante Rivetti.<\/strong> 100% Arneis, di colore g<span style=\"color: #333333; font-size: 14.4px;\">iallo paglierino con note verdognole, profumo fresco con aromi di frutti esotici. Bouquet ampio, grande freschezza e bevibilit\u00e0. <\/span><\/p>\n<p>Il Langhe DOC Arneis \u00e8 ottimo come aperitivo, servito molto fresco a 8-10\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11677,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[866,863,1065],"product_tag":[],"class_list":["post-2237","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-bianchi","product_cat-piemonte","product_cat-rivetti","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2237"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2237"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2237"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}