{"id":2263,"date":"2025-05-05T08:10:11","date_gmt":"2025-05-05T06:10:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2263"},"modified":"2026-05-08T12:28:05","modified_gmt":"2026-05-08T10:28:05","slug":"terre-pallavicini-frascati","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/terre-pallavicini-frascati\/","title":{"rendered":"Frascati Doc Principe Pallavicini"},"content":{"rendered":"<h2>Frascati Doc Principe Pallavicini<\/h2>\n<p>Uvaggio: Malvasia, Trebbiano, Grechetto. Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che evidenziano freschezza e vivacit\u00e0. Al naso si percepiscono aromi delicati e invitanti, con note di fiori bianchi, agrumi (limone, pompelmo) e frutta fresca (mela verde, pesca bianca), accompagnate da sfumature erbacee e minerali, tipiche dei suoli vulcanici di Colonna. Al palato \u00e8 fresco, armonico e ben bilanciato, con una piacevole acidit\u00e0 e una leggera sapidit\u00e0 che donano carattere. Il corpo \u00e8 leggero o medio, con un finale pulito e persistente, dominato da note agrumate e floreali.<\/p>\n<p>Perfetto per accompagnare antipasti tradizionali, come bruschette, suppl\u00ec e fritture leggere. Primi piatti romani, come spaghetti cacio e pepe, carbonara o gricia. Piatti di pesce, come alici marinate, calamari grigliati o filetti di spigola al forno, formaggi freschi, come ricotta o fior di latte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Frascati Doc Principe Pallavicini<\/h2>\n<p>Uvaggio: Malvasia, Trebbiano, Grechetto. Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che evidenziano freschezza e vivacit\u00e0. Al naso si percepiscono aromi delicati e invitanti, con note di fiori bianchi, agrumi (limone, pompelmo) e frutta fresca (mela verde, pesca bianca), accompagnate da sfumature erbacee e minerali, tipiche dei suoli vulcanici di Colonna. Al palato \u00e8 fresco, armonico e ben bilanciato, con una piacevole acidit\u00e0 e una leggera sapidit\u00e0 che donano carattere. Il corpo \u00e8 leggero o medio, con un finale pulito e persistente, dominato da note agrumate e floreali.<\/p>\n<p>Perfetto per accompagnare antipasti tradizionali, come bruschette, suppl\u00ec e fritture leggere. Primi piatti romani, come spaghetti cacio e pepe, carbonara o gricia. Piatti di pesce, come alici marinate, calamari grigliati o filetti di spigola al forno, formaggi freschi, come ricotta o fior di latte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12301,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[969,866],"product_tag":[],"class_list":["post-2263","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-lazio","product_cat-vini-bianchi","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2263"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2263"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}