{"id":2281,"date":"2024-10-21T15:03:22","date_gmt":"2024-10-21T13:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2281"},"modified":"2026-05-08T12:27:01","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:01","slug":"bellang-fils-mersault-les-tillets","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/bellang-fils-mersault-les-tillets\/","title":{"rendered":"Bellang &#038; Fils Mersault Les Tillets"},"content":{"rendered":"<h3>La storia di questo vino<\/h3>\n<p>Domaine a conduzione familiare presente a Mersault da diverse generazioni. I primi documenti risalgono al 1789.<\/p>\n<p>Nel 1974 Christian prende in mano l&#8217;azienda dei suoi genitori e rileva anche quella dei suoceri a Savigny L\u00e8s Beaune.<\/p>\n<p>Con l&#8217;arrivo del figlio Christophe viene ampliata la propriet\u00e0 dei vigneti fino agli attuali 9 ettari. Le viti hanno un&#8217;et\u00e0 media di 30 anni, la conduzione agricola \u00e8 tradizionale e si seguono i dettami della lotta &#8220;integrale&#8221;.<\/p>\n<p>La vinificazione e l&#8217;affinamento in legno variano in funzione di ogni annata.<\/p>\n<p>La produzione totale \u00e8 di circa 25.000 bottiglie: i vini sono precisi, puliti ed il pi\u00f9 possibile naturali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Bellang &amp; Fils Mersault Les Tillets<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Aromi:<\/strong> Floreale, Fruttato, Minerale<\/li>\n<li><strong>Sapore:<\/strong> Al palato in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza con una lunga persistenza gusto-olfattiva<\/li>\n<li><strong>Profumo:<\/strong> <span style=\"color: #555555;\">Al naso erbe aromatiche e fresche, note minerali e sulfuree e chiusura su toni bois\u00e9<\/span><\/li>\n<li><strong>Colore:<\/strong> <span style=\"color: #555555;\">colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Abbinamenti consigliati<\/h3>\n<p>Questo <span class=\"fancy-underline\"><a href=\"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/francia\/francia-bianchi\/\">vino bianco francese<\/a><\/span> pu\u00f2 essere abbinato con molti piatti, tra cui spiccano i piatti a base di pesce e sushi e sashimi.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Antipasti Freddi Di Pesce, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Carni Bianche, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Crostaci O Pesce Al Vapore, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Formaggi Freschi, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Frittura Di Pesce, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Pesce, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Pesce Alla Griglia, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Primo Di Pesce In Bianco, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Risotto Di Pesce In Bianco, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Sushi E Sashimi, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Tartare Di Pesce, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Torta Salata, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #555555;\">Zuppa Di Pesce In Bianco<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":8344,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[883,913,2734,882],"product_tag":[],"class_list":["post-2281","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-francia","product_cat-bellang-fils","product_cat-francia-bianchi","product_cat-vini-bianchi-estero","pa_tipologia-vini-bianchi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2281"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2281"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}