{"id":2352,"date":"2024-10-02T10:04:16","date_gmt":"2024-10-02T08:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2352"},"modified":"2026-05-08T12:27:55","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:55","slug":"planeta-passito-di-noto-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/planeta-passito-di-noto-500-ml\/","title":{"rendered":"Passito Di Noto Planeta 500 Ml"},"content":{"rendered":"<h2>Passito Di Noto Planeta descrizione e scheda tecnica<\/h2>\n<div class=\"text-block two-cols-with-table bg-light primary-text\">\n<div class=\"container-small two-cols-with-table-layout\">\n<div class=\"flex flex-wrap\">\n<div class=\"col-d-5\">\n<div class=\"features flex flex-wrap gap-md\">\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">TIPO DI SUOLO<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Terreni composti da marne calcaree, scheletro abbondante e di piccole dimensioni; tessitura fine con frazione argillosa di colore chiaro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">ALTIMETRIA<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>40 metri s.l.m.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">SISTEMA DI ALLEVAMENTO<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Spalliera con sistema di potatura Guyot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-10\">\n<p class=\"label\">METODO DI COLTIVAZIONE<\/p>\n<div class=\"text-content\">\n<p>Secondo i criteri dell\u2019agricoltura biologica e il protocollo SOStain\u00ae; suoli inerbiti con favino, veccia e flora spontanea per aumentare la sostanza organica e il contenuto in azoto, favorendo la vitalit\u00e0 della microfauna del suolo; difesa fitosanitaria con zolfo e rame in quantitativi minimi; lotta ai fitofagi con insetti utili, confusione sessuale e applicazione di corroboranti naturali quali zeolite, caolino ed estratti vegetali.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"text-block two-cols \">\n<div class=\"container-small two-cols-layout\">\n<div class=\"flex flex-column-m flex-column-t flex-row-d col-10\">\n<div class=\"column-holder col-d-4 offset-d-1\">\n<h2 class=\"h2 m-b-medium\">Note organolettiche<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"column-holder col-d-5 flex flex-column gap-xl\">\n<div class=\"text-content\">\n<p>I vini dolci siciliani sono dei classici senza tempo; molto diversi da un angolo a l\u2019altro dell\u2019isola. L\u2019appassimento di circa un mese e mezzo a temperature moderate sviluppa dei processi enzimatici che determinano una complessit\u00e0 di aromi straordinaria. Quindi nespole mature, albicocche disidratate, miele di castagno, petali di rosa, papaya e mela cotogna.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Passito Di Noto Planeta<\/h2>\n<p>La Sicilia \u00e8 terra di vini dolci in ogni suo angolo; stili e variet\u00e0 diverse. A parere di molti, il Moscato \u2013 o meglio i moscati \u2013 \u00e8 l\u2019uva originaria; per altri il BIBLINO del siracusano \u2013 primo vino descritto in Sicilia \u2013 era il padre dell\u2019attuale Moscato Passito di Noto. Un vino antico che diventa attuale, grazie ad un moderno sistema di appassimento. Una viticoltura secondo i criteri della sostenibilit\u00e0 e del biologico unita a una vinificazione attenta, rispettosa e in protezione del profilo aromatico. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, \u00e8 al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7502,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2699,1320,1047,915,872],"product_tag":[],"class_list":["post-2352","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-liquorosi-siciliani","product_cat-passito","product_cat-planeta","product_cat-sicilia","product_cat-vini-da-dessert","pa_tipologia-vini-da-dessert","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2352"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2352"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}