{"id":2416,"date":"2024-08-28T15:02:16","date_gmt":"2024-08-28T13:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2416"},"modified":"2026-06-04T10:44:10","modified_gmt":"2026-06-04T08:44:10","slug":"antinori-il-bruciato","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/antinori-il-bruciato\/","title":{"rendered":"Bolgheri Rosso DOC Il Bruciato Antinori"},"content":{"rendered":"<h3>Tenuta Guado Al Tasso<\/h3>\n<p>Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell\u2019Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze.<\/p>\n<p>Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.<\/p>\n<p>Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 320 ettari piantati a vigneto, in una splendida piana circondata da colline conosciuta come \u201canfiteatro bolgherese\u201d per la sua particolare conformazione.<\/p>\n<p>I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino.<\/p>\n<p>Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell\u2019inverno, puliscono il cielo e tengono alto l\u2019indice di insolazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle pi\u00f9 difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri.<\/p>\n<p>Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un\u2019 ampia variabilit\u00e0 geologica capaci di esprimere una grande complessit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6307,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[893,2946,2936,2703,2935,892,862],"product_tag":[],"class_list":["post-2416","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-antinori","product_cat-bolgheri","product_cat-merlot","product_cat-rossi","product_cat-syrah","product_cat-toscana","product_cat-vini-rossi","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2416"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2416"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}