{"id":2422,"date":"2024-08-28T15:02:21","date_gmt":"2024-08-28T13:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2422"},"modified":"2026-05-08T12:27:21","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:21","slug":"banfi-aska","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/banfi-aska\/","title":{"rendered":"Bolgheri Doc Aska Banfi"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"category\">Bolgheri e Costa Toscana<\/h4>\n<div class=\"scheda_tecnica\">\n<div class=\"scheda_tecnica_box\">\n<h4>Descrizione<\/h4>\n<p>Vino che nasce dall\u2019avventura di Banfi nel territorio di Bolgheri.<\/p>\n<h4>Variet\u00e0<\/h4>\n<p>Prevalenza di Cabernet Sauvignon, con percentuali minori di Cabernet Franc.<\/p>\n<h4>Metodo di produzione<\/h4>\n<p>Fermentazione: a temperatura controllata (25-28\u00b0) in tini in acciaio.<\/p>\n<p>Affinamento: in barriques di rovere francese da 225 e 350 l. per circa 10 mesi<\/p>\n<h4>Il commento dell\u2019enologo<\/h4>\n<p>Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca \u00e8 morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialit\u00e0 di invecchiamento<\/p>\n<h4>Abbinamenti gastronomici<\/h4>\n<p>Grazie alla buona struttura e all\u2019eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione e selezioni di formaggi stagionati e salumi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca \u00e8 morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialit\u00e0 di invecchiamento.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6317,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[905,2946,2703,892,862],"product_tag":[],"class_list":["post-2422","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-banfi","product_cat-bolgheri","product_cat-rossi","product_cat-toscana","product_cat-vini-rossi","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2422"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2422"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2422"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}