{"id":2462,"date":"2025-05-21T08:02:51","date_gmt":"2025-05-21T06:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&p=2462"},"modified":"2026-03-04T09:39:19","modified_gmt":"2026-03-04T08:39:19","slug":"calo-michele-mjere-rosso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/calo-michele-mjere-rosso\/","title":{"rendered":"Calo’ Mjere Rosato Salento Igp"},"content":{"rendered":"

Calo’ Mjere Rosato Salento Igp<\/h2>\n

Con un’accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione “a lacrima” si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicit\u00e0, fiore all’occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarit\u00e0 gustativa e per “l’avvincente mediterraneit\u00e0”.<\/em><\/p>\n

Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%. Colore:<\/em> rosa corallo intenso, brillante. Profumo:<\/em> bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato. Sapore:<\/em> morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente sapido. Si impone per la singolarit\u00e0 gustativa e per “l’avvincente mediterraneit\u00e0”. Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non stagionati.
\nConsigli:<\/em>\u00a0temperatura di servizio 12\u00b0 – 14\u00b0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rosato vivace dal Salento, con rimandi a fragola e limone, perfetto per aperitivi estivi.<\/em><\/p>\n

Con un’accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione “a lacrima” si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicit\u00e0, fiore all’occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarit\u00e0 gustativa e per “l’avvincente mediterraneit\u00e0”.<\/p>\n

Abbinamenti consigliati<\/h3>\n
    \n
  • Insalata di mare tiepida<\/li>\n
  • Cous-cous di verdure estive<\/li>\n
  • Pizza margherita gourmet<\/li>\n
  • Carni bianche come vitello tonnato<\/li>\n
  • Pecorini non stagionati<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":12790,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[894,942],"product_tag":[],"class_list":["post-2462","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-rosati","product_cat-puglia","pa_tipologia-vini-rosati","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2462"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2462"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}