{"id":2491,"date":"2024-10-01T15:03:02","date_gmt":"2024-10-01T13:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2491"},"modified":"2026-05-08T12:27:35","modified_gmt":"2026-05-08T10:27:35","slug":"colterenzio-pinot-nero-lafoa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/colterenzio-pinot-nero-lafoa\/","title":{"rendered":"Colterenzio Pinot Nero Lafoa&#8217;"},"content":{"rendered":"<h2>Pinot Nero Lafoa&#8217;<\/h2>\n<h3>Abbinamento<\/h3>\n<div id=\"2tyfjy-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"2tyfjy-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Carni bianche, volatili, agnello.<br \/>\nTemperatura di servizio: 16\u00b0 C.<\/p>\n<h3>Vinificazione<\/h3>\n<div id=\"5874jm-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"5874jm-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Fermentazione alcolica in botti di legno per c.a. 3 settimane con una macerazione ad una temperatura controllata di 25-28\u00b0 C. Fermentazione malolattica in botti di legno e successiva maturazione del vino per altri 16 mesi in parte in barriques nuove ed in parte in barriques di secondo\/terzo passaggio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Colterenzio Pinot Nero Lafoa&#8217;<\/h2>\n<p>Vino dal colore rosso rubino, aromi fruttati di ciliegie, lamponi, piccoli frutti rossi, e spezie fini, ben integrati a sentori di tostatura. Al palato \u00e8 corposo, pieno, complesso con tannini morbidi e un finale lungo ed elegante.<br \/>\nPotenzialit\u00e0 di invecchiamento: 10-15 anni.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[975,1314,952,862],"product_tag":[],"class_list":["post-2491","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-colterenzio","product_cat-pinot-nero","product_cat-trentino-alto-adige","product_cat-vini-rossi","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2491"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2491"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}