{"id":2492,"date":"2024-10-01T15:03:02","date_gmt":"2024-10-01T13:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=2492"},"modified":"2026-05-14T10:13:38","modified_gmt":"2026-05-14T08:13:38","slug":"colterenzio-pinot-nero-riserva-san-daniel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/colterenzio-pinot-nero-riserva-san-daniel\/","title":{"rendered":"Colterenzio Pinot Nero Riserva San Daniel"},"content":{"rendered":"<h2>Pinot Nero Riserva San Daniel<\/h2>\n<h3>Abbinamento<\/h3>\n<div id=\"czoo0k-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"czoo0k-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame ma anche piatti di pesce robusti.<\/p>\n<p>Temperatura di servizio: 16\u00b0 C.<\/p>\n<h3>Vinificazione<\/h3>\n<div id=\"y02t3q-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"y02t3q-accordion-label\" aria-hidden=\"false\">\n<p>Breve macerazione a fresco e successiva fermentazione a 25\u00b0 C per 14 giorni. Malolattica e affinamento del vino per 2\/3 in grandi botti di legno (35 hl) e 1\/3 in barriques per 12 mesi. Un anno di maturazione in bottiglia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Pinot Nero Riserva San Daniel<\/h2>\n<p>Rosso granato medio. Aroma di ampio spettro che va dalla ciliegia alle bacche rosse, alle spezie; di corpo medio ed equilibrato, ha un finale elegante e persistente.<\/p>\n<p>Potenzialit\u00e0 di invecchiamento: 6 \u2013 8 anni.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7484,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[975,1314,952,862],"product_tag":[],"class_list":["post-2492","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-colterenzio","product_cat-pinot-nero","product_cat-trentino-alto-adige","product_cat-vini-rossi","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2492"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2492"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}