Il Teroldego Rotaliano \u00e8 un vino rosso tipico della Piana Rotaliana, nel cuore del Trentino, zona storicamente vocata alla coltivazione di questo vitigno autoctono. Il terreno alluvionale, ricco di minerali, e le escursioni termiche tra giorno e notte conferiscono ai vini struttura, freschezza e un profilo aromatico distintivo.<\/p>\n
Il Teroldego, spesso definito \u201cl\u2019oro del Tirolo\u201d, d\u00e0 origine a vini dal colore rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi granati che si accentuano con l\u2019affinamento. \u00c8 noto per la sua eleganza, la vivacit\u00e0 dell\u2019acidit\u00e0 e la buona sapidit\u00e0, unite a tannini mai aggressivi e a una lunga persistenza gustativa.<\/p>\n
100% Teroldego. Colore rosso rubino intenso, brillante. Fragranti sentori di frutta rossa matura (ciliegia, lampone, mora), con note floreali di viola e leggere sfumature speziate o balsamiche. Al palato \u00e8 fresco, di buon corpo, con tannini eleganti e una vena sapida che dona equilibrio. Il finale \u00e8 lungo, croccante e persistente, con ricordi di mandorla e frutta rossa.<\/p>\n
Si abbina bene a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e cucina trentina tradizionale.<\/p>\n
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