{"id":6981,"date":"2024-09-08T22:58:29","date_gmt":"2024-09-08T20:58:29","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/gin-deaths-door\/"},"modified":"2026-08-04T16:15:28","modified_gmt":"2026-08-04T14:15:28","slug":"gin-deaths-door","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/gin-deaths-door\/","title":{"rendered":"Gin Death&#8217;s door"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"h2\">DESCRIZIONE DEL GIN DEATH&#8217;S DOOR<\/h2>\n<div class=\"prose\">\n<p>Il Gin Death&#8217;s Door, prodotto dalla Dancing Goat Distillery, \u00e8 un\u2019etichetta ispirata alla purezza dei grandi London Dry Gin della tradizione anglosassone. Nasce da una giovane realt\u00e0 americana, che proprio per sottolineare il desiderio di creare un Gin limpido, dal gusto secco ed essenziale, ha deciso di\u00a0<strong>selezionare solo tre botaniche<\/strong>\u00a0per realizzare la perfetta armonia gustativa. Ginepro, coriandolo e semi di finocchio, contribuiscono ciascuno con la loro spiccata personalit\u00e0 a dare il contributo aromatico al distillato. I profumi e gli aromi delle tre botaniche si percepiscono in modo molto preciso, piacevole e diretto.<\/p>\n<p>Il Death&#8217;s Door \u00e8 un Gin realizzato da una distilleria che si trova nel Wisconsin, nei pressi di Madison. La Dancing Goat Distillery \u00e8 stata fondata recentemente ed \u00e8 stata creata proprio per andare incontro alle esigenze dei bartender alla ricerca di un Gin di alta qualit\u00e0, classico e puro, perfetto da utilizzare nella\u00a0<strong>moderna arte della mixology<\/strong>. Il segreto risiede proprio nella semplicit\u00e0 degli ingredienti. La selezione prevede l\u2019utilizzo di bacche di ginepro selvatico proveniente dell&#8217;isola di Washington, integrato dai cenni speziati del coriandolo e dalle note fresche e vegetali dei semi di finocchio. Le estrazioni lente e delicate e il processo di distillazione realizzato con estrema cura artigianale in alambicchi tradizionali, consentono di ottenere un Gin profumato e di straordinaria finezza.<\/p>\n<p>Il Gin Death&#8217;s Door \u00e8 un distillato dalla personalit\u00e0 nitida, che ben rispecchia lo stile scelto dalla Dancing Goat Distillery. Alla vista si presenta limpido, cristallino, luminoso e trasparente.\u00a0 Raffinato ed elegante, ha un profilo classico, caratterizzato da un bouquet che esprime soprattutto aromi di erbe aromatiche ed erbe officinali, fragranti note vegetali, delicate sfumature speziate e un intenso respiro balsamico di fresche bacche di ginepro. Al palato regala un sorso piacevolmente secco e fresco, con una\u00a0<strong>tavolozza aromatica semplice essenziale<\/strong>, ma profonda e molto persistente. Il finale \u00e8 lungo, armonioso e intensamente balsamico. \u00c8 ottimo da utilizzare per la preparazione di cocktail classici.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"dynamic-html page-description-dynamic prose text-sm leading-snug md:text-base md:leading-normal\" data-v-26a93ac2=\"\">\n<p>Il\u00a0<a href=\"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/gin\/\">Gin\u00a0<\/a>Death&#8217;s Door \u00e8 un distillato del Wisconsin realizzato a partire da una semplice ricetta che prevede l&#8217;utilizzo di solo 3 botanicals: ginepro, coriandolo e semi di finocchio. Ha un profilo morbido e molto equilibrato, di buona persistenza e pulizia, diffondendo note di spezie e ginepro<\/p>\n<\/div>\n<div data-fetch-key=\"1\" data-v-26a93ac2=\"\"><\/div>\n<div class=\"&lt;md:fixed &lt;md:bottom-0 &lt;md:left-0 &lt;md:w-full &lt;md:bg-white &lt;md:z-content &lt;md:shadow-elevation &lt;md:pl-3 &lt;md:pr-3 &lt;md:pt-2 &lt;md:pb-2 mt-auto grid grid-cols-[4fr_8fr] items-center pt42 pb-4 md:my-8\" data-v-26a93ac2=\"\"><\/div>\n","protected":false},"featured_media":7020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2602,868],"product_tag":[],"class_list":["post-6981","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-usa-gin","product_cat-gin","pa_tipologia-gin","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6981"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6981"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6981"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}