100% Chardonnay. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente. Al naso offre un bouquet ricco e raffinato, con sentori fruttati, note di agrumi canditi, miele denso, camomilla appassita, fieno, vaniglia, cioccolato bianco e mandorle. Al palato \u00e8 complesso, cremoso, vellutato, fresco e persistente, con un equilibrio tra morbidezza e freschezza che lo rende elegante e armonico. Un vino perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet. Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni.<\/p>\n
Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva, icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari \u00e8 capace di vincere la sfida del tempo.<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un capolavoro da condividere, non da possedere<\/em><\/p>\n Giulio Ferrari Riserva del Fondatore non \u00e8 solo uno spumante: \u00e8 una celebrazione del tempo, dell\u2019attesa e della perfezione. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate alle altitudini pi\u00f9 alte del Trentino, affina per oltre 10 anni sui lieviti, regalando una complessit\u00e0 che pochi altri sanno raggiungere.<\/p>\n Ogni sorso di questa cuv\u00e9e millesimata \u00e8 un\u2019esperienza sensoriale che unisce eleganza e profondit\u00e0. I profumi spaziano dalla frutta matura al miele d’acacia, dal pane tostato alla pietra focaia. Al palato \u00e8 cremoso, verticale, di rara persistenza.<\/p>\n Perfetto per festeggiare un momento importante o per donare un\u2019emozione indimenticabile. Regalare una bottiglia di Giulio Ferrari Riserva del Fondatore significa condividere il valore del tempo, della bellezza e dell\u2019attesa.<\/p>\n Abbinamenti\u00a0<\/strong>: ottimo con ostriche, crudi di pesce, foie gras o come meditazione pura.<\/p>\n Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13661,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[997,2519,952,3231,3534],"product_tag":[],"class_list":["post-8169","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ferrari","product_cat-spumanti","product_cat-trentino-alto-adige","product_cat-vini-pregiati","product_cat-vino-vegano","pa_tipologia-bollicine","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8169"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8169"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}