{"id":9249,"date":"2024-12-06T15:21:32","date_gmt":"2024-12-06T14:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=9249"},"modified":"2026-06-17T18:02:50","modified_gmt":"2026-06-17T16:02:50","slug":"granato-foradori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/granato-foradori\/","title":{"rendered":"Granato Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Caratteristiche principali<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Denominazione:<\/strong> Granato \u2013 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT.<\/li>\n<li><strong>Variet\u00e0:<\/strong> 100% Teroldego.<\/li>\n<li><strong>Vigneti:<\/strong> Situati a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano, sotto antiche pergole di propriet\u00e0 dell\u2019Azienda Agricola Foradori.<\/li>\n<li><strong>Terreno:<\/strong> Suolo alluvionale, ricco di ghiaia e ciottoli, ideale per esaltare la complessit\u00e0 aromatica.<\/li>\n<li><strong>Superficie:<\/strong> 4 ettari suddivisi in tre parcelle.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Vinificazione e Affinamento<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Fermentazione:<\/strong> Avviene in grandi tini aperti, una tecnica che preserva la purezza e la tipicit\u00e0 del Teroldego.<\/li>\n<li><strong>Affinamento:<\/strong> 15 mesi in botti di legno, per un profilo strutturato e armonioso.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Produzione<\/strong><\/h3>\n<p>Solo 20.000 bottiglie annue, una quantit\u00e0 limitata che rende questo vino un vero gioiello per intenditori.<\/p>\n<h3><strong>Perch\u00e9 sceglierlo?<\/strong><\/h3>\n<p>Il <em>Granato<\/em> \u00e8 un Teroldego di rara concentrazione, profondamente radicato nelle tradizioni del Campo Rotaliano. La sua eleganza e complessit\u00e0 lo rendono perfetto per accompagnare piatti strutturati o per essere apprezzato in meditazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Granato &#8211; Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT<\/h2>\n<p>Il <em>Granato<\/em> \u00e8 un omaggio alla natura mediterranea, ispirato al legame simbolico tra vite e melograno, due frutti accomunati da fascino, bellezza e intensit\u00e0. Questo vino unico, ottenuto da Teroldego in purezza, rappresenta un\u2019espressione straordinaria del territorio trentino.<\/p>\n<h3><strong>Note di gusto<\/strong><\/h3>\n<p>Un vino dal colore profondo e dall\u2019aroma intenso, che richiama frutti rossi maturi e spezie, con una trama tannica raffinata e un finale lungo e avvolgente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[952,3364,862,3557],"product_tag":[],"class_list":["post-9249","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-trentino-alto-adige","product_cat-foradori-trentino-alto-adige","product_cat-vini-rossi","product_cat-vino-biologico-biodinamico","pa_tipologia-vini-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9249"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9249"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}