{"id":9990,"date":"2025-01-23T21:37:47","date_gmt":"2025-01-23T20:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/?post_type=product&#038;p=9990"},"modified":"2026-08-04T16:15:27","modified_gmt":"2026-08-04T14:15:27","slug":"gin-135-east-dry-gin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/prodotto\/gin-135-east-dry-gin\/","title":{"rendered":"Gin 135 East Dry Gin"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gin 135 East Hyogo Dry Gin<\/strong> \u00e8 un distillato di origine giapponese che rende omaggio al meridiano 135\u00b0 Est, il quale attraversa la citt\u00e0 di Akashi, nella prefettura di Hy\u014dgo.<\/p>\n<p>Prodotto artigianalmente dalla <strong>Kaikyo Distillery<\/strong>, questo gin sposa la tradizione londinese dello \u201cLondon Dry\u201d con un tocco unico di botaniche giapponesi, creando un profilo aromatico distintivo e ricercato.<\/p>\n<h2>Botaniche<\/h2>\n<p>Le botaniche del Gin 135 sono divise tra quelle tradizionali e quelle giapponesi.<\/p>\n<p><strong>Le botaniche tradizionali sono:<\/strong> ginepro, coriandolo, radice di angelica e scorza di agrumi.<\/p>\n<p><strong>Le botaniche giapponesi sono:<\/strong> Yuzu, sansho che \u00e8 pepe giapponese, sisho una particolare foglia dal sapore intenso ed aromatico e dal sakura che sono i fiori di ciliegio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Note di Degustazione<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Profumo<\/strong>: Al naso si percepisce subito l\u2019aroma fresco degli agrumi, accompagnato da un leggero sentore di ginepro e dalle note floreali del sakura.<\/li>\n<li><strong>Sapore<\/strong>: Al palato risulta morbido ed equilibrato, con il caratteristico calore del pepe sansh\u014d e l\u2019esotica fragranza del yuzu a conferire un tocco fruttato. La foglia di shiso dona un retrogusto erbaceo e leggermente mentolato.<\/li>\n<li><strong>Finale<\/strong>: Pulito e armonioso, con le note speziate e agrumate che persistono piacevolmente.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":10010,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2582],"product_tag":[],"class_list":["post-9990","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-giappone-gin","pa_tipologia-gin","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9990"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9990"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinadoo.com\/enotecacattaneo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}