COD: 8015674030651 Categorie: Banfi, Bolgheri, Rossi Toscana, Toscana, Vini Rossi

Bolgheri DOC “Aska” Banfi 2021

Name: Bolgheri DOC "Aska" Banfi 2021 - Enoteca Cattaneo
SKU: 8015674030651
Price: 18.50 EUR
Availability: InStock

Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca è morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialità di invecchiamento.

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Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Annata	2021
Formato	0,75cl
Produttore	Banfi
Regione	Toscana
Denominazione	Bolgheri Rosso DOC
TIpologia	Vini Rossi

Bolgheri e Costa Toscana

Descrizione

Vino che nasce dall’avventura di Banfi nel territorio di Bolgheri.

Varietà

Prevalenza di Cabernet Sauvignon, con percentuali minori di Cabernet Franc.

Metodo di produzione

Fermentazione: a temperatura controllata (25-28°) in tini in acciaio.

Affinamento: in barriques di rovere francese da 225 e 350 l. per circa 10 mesi

Il commento dell’enologo

Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca è morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialità di invecchiamento

Abbinamenti gastronomici

Grazie alla buona struttura e all’eleganza che lo contraddistinguono, Aska si sposa alla perfezione con piatti a base di cacciagione e selezioni di formaggi stagionati e salumi.