Il Barbera D’Astri Ai Suma di Baraida ha un colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata.

Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao.

Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.

Abbinamento consigliati

Il Barbera D’Asti Ai Suma si abbina bene con:

• piatti di carne rossa;
• arrosti;
• formaggio stagionati.