COD: 4970860858102 Categoria: Giappone

Gin 135 East Hyogo Dry Gin

Note di Degustazione

Profumo: Al naso si percepisce subito l’aroma fresco degli agrumi, accompagnato da un leggero sentore di ginepro e dalle note floreali del sakura.
Sapore: Al palato risulta morbido ed equilibrato, con il caratteristico calore del pepe sanshō e l’esotica fragranza del yuzu a conferire un tocco fruttato. La foglia di shiso dona un retrogusto erbaceo e leggermente mentolato.
Finale: Pulito e armonioso, con le note speziate e agrumate che persistono piacevolmente.

34.00 €

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Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 34 cm
Alcohol	42%
Formato	0,70cl
Produttore	Kaikyo Distillery
Regione	Giappone
TIpologia	Gin

Gin 135 East Hyogo Dry Gin è un distillato di origine giapponese che rende omaggio al meridiano 135° Est, il quale attraversa la città di Akashi, nella prefettura di Hyōgo.

Prodotto artigianalmente dalla Kaikyo Distillery, questo gin sposa la tradizione londinese dello “London Dry” con un tocco unico di botaniche giapponesi, creando un profilo aromatico distintivo e ricercato.

Botaniche

Le botaniche del Gin 135 sono divise tra quelle tradizionali e quelle giapponesi.

Le botaniche tradizionali sono: ginepro, coriandolo, radice di angelica e scorza di agrumi.

Le botaniche giapponesi sono: Yuzu, sansho che è pepe giapponese, sisho una particolare foglia dal sapore intenso ed aromatico e dal sakura che sono i fiori di ciliegio.