Categorie: Trentino Alto Adige, Vini Rossi

Granato Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT

Name: Granato Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT - Enoteca Cattaneo
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Granato – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT

Il Granato è un omaggio alla natura mediterranea, ispirato al legame simbolico tra vite e melograno, due frutti accomunati da fascino, bellezza e intensità. Questo vino unico, ottenuto da Teroldego in purezza, rappresenta un’espressione straordinaria del territorio trentino.

Note di gusto

Un vino dal colore profondo e dall’aroma intenso, che richiama frutti rossi maturi e spezie, con una trama tannica raffinata e un finale lungo e avvolgente.

55.00 €

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Informazioni aggiuntive
Descrizione

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 34 cm
Annata	2021
Denominazione	Vigneti delle Dolomiti IGT
Produttore	Foradori
Regione	Trentino Alto Adige
TIpologia	Vini Rossi
Alcohol	13%
Formato	0,75cl

Caratteristiche principali

Denominazione: Granato – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT.
Varietà: 100% Teroldego.
Vigneti: Situati a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano, sotto antiche pergole di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori.
Terreno: Suolo alluvionale, ricco di ghiaia e ciottoli, ideale per esaltare la complessità aromatica.
Superficie: 4 ettari suddivisi in tre parcelle.

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione: Avviene in grandi tini aperti, una tecnica che preserva la purezza e la tipicità del Teroldego.
Affinamento: 15 mesi in botti di legno, per un profilo strutturato e armonioso.

Produzione

Solo 20.000 bottiglie annue, una quantità limitata che rende questo vino un vero gioiello per intenditori.

Perché sceglierlo?

Il Granato è un Teroldego di rara concentrazione, profondamente radicato nelle tradizioni del Campo Rotaliano. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto per accompagnare piatti strutturati o per essere apprezzato in meditazione.