Negri Quadrio

NOTE ORGANOLETTICHE

Colore rosso granato con sfumature rubino; profumo fine fragranza di piccoli frutti, una nota balsamica con sentori di confettura di lamponi, rosa e viola. Sapore secco, pieno e vigoroso, tannino elegante.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Cacciagione, arrosti di carni rosse, formaggi stagionati.

LE UVE

Nebbiolo (Chiavennasca) e Merlot.

ZONA DI PRODUZIONE

Le uve provengono dalle vigne del Valtellina Superiore, sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell’Adda.

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3 disponibili

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COD: 8000160661884 Categorie: , , ,
Peso 1.5 kg
Dimensioni 14 × 14 × 35 cm
Annata

2019

Formato

0,75cl

Produttore

Negri

Regione

Lombardia

TIpologia

Questo vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato “Castello Quadrio di Chiuro”, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV°secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra l’austerità del Nebbiolo ed il tocco internazionale del Merlot. Il Merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che riescono ad ingentilire il Nebbiolo fornendo un’espressione diversa del Valtellina Superiore caratterizzato dalla prontezza e dalla facilità di beva.

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