Polvanera Aglianico Igt Puglia

100% Aglianico. Colore rosso purpureo profondo con riflessi rubini; al naso fitto ed elegante con sentori di mora di rovo, amarena, prugna e viola, impreziositi da ricordi di liquirizia, cuoio e resine balsamiche; sorso nitido e austero, sorretto da decisa trama tannica e spiccata freschezza. Notevole allungo finale tra ritorni di liquirizia e di erbe aromatiche. Ideale con carni rosse in umido, arrosti, grigliate, selvaggina e piatti speziati.