Peso | 1.5 kg |
---|---|
Dimensioni | 14 × 14 × 35 cm |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75cl |
Produttore | Bellang & Fils |
Regione | Francia |
Denominazione | Bourgogne |
TIpologia |
Bellang & Fils Mersault Les Tillets
Bellang & Fils Mersault Les Tillets
- Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore: Al palato in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza con una lunga persistenza gusto-olfattiva
- Profumo: Al naso erbe aromatiche e fresche, note minerali e sulfuree e chiusura su toni boisé
- Colore: colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini.
- Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
59.00 €
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Domaine a conduzione familiare presente a Mersault da diverse generazioni. I primi documenti risalgono al 1789. Nel 1974 Christian prende in mano l’azienda dei suoi genitori e rileva anche quella dei suoceri a Savigny Lès Beaune. Con l’arrivo del figlio Christophe viene ampliata la proprietà dei vigneti fino agli attuali 9 ettari. Le viti hanno un’età media di 30 anni, la conduzione agricola è tradizionale e si seguono i dettami della lotta “integrale”. La vinificazione e l’affinamento in legno variano in funzione di ogni annata. La produzione totale è di circa 25.000 bottiglie: i vini sono precisi, puliti ed il più possibile naturali.
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