COD: TASCAR03 Categorie: Sicilia, Syrah

Tasca D’Almerita Syrah “Sallier De La Tour”

Name: Tasca D'Almerita Syrah "Sallier De La Tour" - Enoteca Cattaneo
SKU: TASCAR03
Price: 8.00 EUR
Availability: OutOfStock

Vitigni: Syrah

Denominazione: Rosso Sicilia DOC

Zona vitivinicola: Tenuta Sallier de La Tour – Monreale –

Sicilia

Sistema di allevamento: spalliera

Tipo di potatura: cordone speronato

Densità di ceppi per ha: 4.000

Resa quintali di uva per ha: 94 ql

Fermentazione: tradizionale in rosso

Temperatura di fermentazione: 28°C

Durata della fermentazione: 20 giorni

Fermentazione malolattica: svolta totalmente

Affnamento: per il 30% della massa in barili di Rovere

francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e

terzo passaggio, per circa 12

mesi. Il 70% in acciaio

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

8.00 €

Esaurito

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Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Annata	2017
Formato	0,75cl
Produttore	Tasca D'Almerita
Regione	Sicilia
Denominazione	Syrah
TIpologia	Vini Rossi

Il Syrah è l’espressione più varietale e identitaria del territorio della DOC Monreale e per la Tenuta Sallier de La Tour rappresenta una delle tre declinazioni di questo importante vitigno.

Il vitigno internzaionale Syrah si è meravigliosamente adattato al clima intensamente caldo ma ventilato della Doc Monreale. Il Syrah Sallier de La Tour è una delle tre espressioni della tenuta.

Un vino fresco di pronta beva.