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Coda di volpe Masseria Frattasi
14.00 €
Disponibile
Vitigno: 100% Coda di volpe
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati o verdolini.
Palato: acidità freschissima e un sapore minerale che richiama la pietra focaia, con note persistenti di frutta come prugne, mela, pera e marmellata di prugne.
Si abbina bene a cruditè di mare, pesce non elaborato, sushi, secondi di carne bianca o pesce, formaggi e pizza, grazie alla sua freschezza e struttura sapida.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 14 × 14 × 35 cm |
| Abbinamenti | Carni bianche, Crudi di mare, Pesce, Pizza, Sushi e sashimi |
| Alcohol | 13% |
| Annata | 2025 |
| Denominazione | Coda di Volpe Igp |
| Formato | 0,75cl |
| Produttore | Masseria Frattasi |
| Regione | Campania |
| TIpologia | |
| Uvaggio | Coda di volpe |
Il Coda di Volpe di Masseria Frattasi è un vino bianco campano prodotto da uve Coda di Volpe Bianco 100%, coltivato su vigneti secolari prefillossera a 600 metri sul livello del mare nel Sannio.
Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati o verdolini, acidità freschissima e un sapore minerale che richiama la pietra focaia, con note persistenti di frutta come prugne, mela, pera e marmellata di prugne.
Si abbina bene a cruditè di mare, pesce non elaborato, sushi, secondi di carne bianca o pesce, formaggi e pizza, grazie alla sua freschezza e struttura sapida.
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