Note di degustazione:

Vino complesso e di grande solidità, al naso la componente vegetale dialoga con i frutti rossi, la

liquirizia, le note di pepe e di tartufo. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un

finale persistente e agrumato. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo Riserva San Bernardo

solo nelle annate migliori.

Abbinamenti consigliati:

Arrosti e brasati, selvaggina, cacciagione, formaggi forti e stagionati. Da servire a una temperatura

di 18° C