Pinot Nero Colterenzio

Name: Pinot Nero Colterenzio - Enoteca Cattaneo
SKU: COLTERR03
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Questo vino non si affida a con-centrazione e potenza ma all’eleganza e la finezza tipica del Pinot nero.

Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.

€12.00 IVA inclusa

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Enoteca Cattaneo

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COD: COLTERR03 Categorie: Alto Adige, Colterenzio, Pinot nero, Vini Rossi

Informazioni aggiuntive
Descrizione

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Annata	2022
Formato	0,75cl
Produttore	Colterenzio
Regione	Alto Adige
Denominazione	Pinot nero Alto Adige DOC
TIpologia	Vini Rossi

Colterenzio Pinot Nero

Abbinamento

Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 16° C.

Vinificazione

Tradizionale vinificazione sulle bucce in accaio a 25° con delicato rimescolamento del cappelo per l’estrazione del colore. Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in vasche di cemento e grandi botti di legno.