Suntory Toki è un blended whisky giapponese senza indicazione di età, creato dalla storica casa Suntory combinando malts e grain whisky dalle sue tre distillerie principali: Yamazaki, Hakushu e Chita.
Il suo profilo è fresco, equilibrato e moderno, con un ABV del 43%, ideale per highball o degustazioni leggere, e matura in botti di rovere americano e spagnolo.
Al naso emergono note fruttate di mela verde, pompelmo, uva spina, insieme a menta piperita, timo, basilico e accenni di miele e vaniglia.
Il colore è un oro chiaro e luminoso.
Al palato risulta rotondo, dolce e rinfrescante, con sapori di agrumi, frutta a polpa bianca, spezie leggere come zenzero e pepe bianco, e un tocco di rovere.
Il finale è pulito, morbido e leggermente speziato, con persistenza media.
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