Il Mantra Rebel Pinot Noir è un rosso da Pinot Noir in purezza, dalla personalità moderna, succosa e molto accessibile Prodotto da Bodega Secreto Patagónico, la patagonia argentina è un’area dal clima fresco e ventilato ideale per Pinot Noir di buona acidità.

Colore: rosso rubino leggero, luminoso e piuttosto fine, tipico del Pinot Nero non estratto.

Al naso: ribes e lampone, frutti di bosco e ciliegia, con note di sottobosco e spezie dolci (chiodi di garofano, liquirizia leggera a seconda delle descrizioni).

In bocca: succosa, setosa, con tannino morbido e fine, buona freschezza e un sorso dinamico e armonico, con un finale: fresco, di media lunghezza, buona bevibilità; è pensato più per piacevolezza che per grande complessità.

In abbinamento a grigliate di carne, carni bianche saporite, empanadas, piatti leggermente speziati, pasta con sugo di carne, formaggi media stagionatura.

Temperatura di servizio: 18–20 °C