DiamAndes Perlita Valle de Uco Mendoza

Uvaggio: Malbec, Syrah. Perlita de DiamAndes è un blend originale di due magnifici vitigni: Malbec e Syrah. La tipicità del Malbec argentino, unita alla morbidezza del Syrah, dà vita a un vino molto piacevole, pieno e ricco.

Al palato sviluppa una splendida frutta matura e tannini molto morbidi ma intensi. Setoso e vellutato, chiude con un finale di grande bellezza.

Da abbinare a pollame, delle carni alla griglia, sia bianche che rosse.

Nel cuore di Clos de los Siete, Bodega DiamAndes produce vini intensi, complessi, eleganti e ben equilibrati. Situata ai piedi delle Ande, è un singolo appezzamento di 130 ettari a 1100 metri slm. Con il suo terroir unico, combinato con il know-how bordolese della famiglia proprietaria e del team argentino, dà vita a vini raffinati ed eleganti. La coltivazione della vite si basa sul concetto di agricoltura sostenibile e di tutela ambientale globale. Il processo è interamente realizzato con sistema a flusso gravitazionale, con 64 piccoli tini in acciaio inox termoregolati con sistema a doppio tappo. Vini certificati sostenibili e vegani.