Prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate e selezionate manualmente, questo vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 settimane. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.
Il Les Charmes di Vatan è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante profumo di limone e agrumi, con note delicate e minerali di supporto. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e con una buona persistenza.
Questo Sancerre è da bersi subito, per gustare l’agrume fresco che esprime non appena si stappa la bottiglia. Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.