Le Salette Amarone
Un amarone tradizionale, fatto con la selezione delle nostre uve migliori, nei nostri vigneti locati in Valpolicella Classica.
Contenuto Alcolico: 15,5%
Varieta’ delle uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta e Dindarella
Vigneti: Valpolicella Classica
Vinificazione: Vendemmia manuale, con selezione accurata delle uve, seguita dal processo naturale di appassimento
Forma di allevamento: Pergola
Invecchiamento: botti di rovere di Slavonia, poi in bottiglia. Vino longevo, puo’ essere degustato anche dopo i 15 anni
Abbinamento: Carni grigliate, alla brace o bollite. Pasta con ragu’ di carne, tartare/battuta di carne e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°C/ 64°F. Da stappare un’ora prima della degustazione
€48.00 IVA inclusa
3 disponibili
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